2019年2月4日読了時間: 5分

「冬」という季節を感じながら…

巷では、インフルエンザが猛威を振るっていますが、恵愛保育園では、日頃から手洗いやうがいなどの体調管理・部屋の湿度などに気掛けながら過ごし、現状、流行る事なく、元気に過ごしています。

前回のブログでも紹介させていただきましたが、毎日のマラソンも習慣となり、子ども達も、やる気満々です。

マラソンは、大きい子ども達だけではなく、小さいお友だちや先生たちも一緒に頑張っています。保育者が、「終わりにする～？」と声をかけても、「まだ走る～！！」と、疲れ知らずで、日に日に体力もついてきました。

子ども達にとって、適切な距離・スピードで走ることは、瞬発力や持久力を高め、体力づくりの一環になります。

子ども達が、「走るのは辛い！」「マラソンは苦しい !!」と、感じるのではなく、「走るって楽しい！」「マラソンって楽しい！」などと、感じてもらえるような活動を心がけ、これからも、健康な身体を維持するためにも、無理なく続けていきたいと思います。

「🍎りんごジャムを作ろう」をテーマに、

みのりぐみ(５歳児)・つぼみぐみ(３歳児)・ふたばぐみ(２歳児)でクッキングを行いました。

クッキング前日、買い物に行く前に、「りんごジャムに使うりんごは、紅玉と言って、真っ赤な色をしているんだよ」と、子ども達にお話ししておきました。

ところで、みなさん！「紅玉」という種類のりんごをご存知ですか？　小ぶりのりんごで、表皮が名前の通り真っ赤に色づきます。甘味は十分ありますが、それ以上に酸味がしっかりしていて香りがよく、調理や加工に適しており、お菓子作りなどによく利用されます。

今回も、お買い物をするお店は、子ども達にも親しみがあり、新鮮な果物や野菜が売ってある新大工商店街です。

みんなで、りんごが売ってあるお店を探しながら歩きました。

「あっ!！　りんごがあるよ♪」と、子ども達が駆け寄って行きます。「いろんなりんごがあるね・・・　どのりんごがいいのかなぁー？　」と、悩んでいる子ども達です。

すると、年長児のYちゃんが、「先生、まっ赤なりんごって言ってたよねー!？」と、買い物に行く前のお話をちゃんと思い出してくれました。

「このりんごが赤いよ。このりんごでいいんじゃない？」「うん、これだよね❣」と、こども達同士で話し合い、無事に「紅玉のりんご」を買うことができました。

クッキング当日、はじめに、保育者からりんごジャムの作り方や今日使う調理器具の名前や扱い方、注意する点などの話を聞きました。　

まずは、りんごを洗うところから始まります。　年長児のＹちゃんが、お手本を見せてくれました。今までのクッキングで、野菜や果物を洗った経験があったので、手慣れたものです(^_-)-☆　その後は、つぼみぐみ、ふたばぐみの子ども達も順番で、「洗う」経験をしました。

次は、りんごカッターを使います。　りんごカッターを使うのが初めての子どもが多く、興味津々です。リンゴを切るのには、かなりの力が必要で、まわりで見ていたお友だちも、「頑張って～❣」と、心のなかで応援しながら見守っています。保育者にも手伝ってもらいながら、みんなで力を合わせて切り分ける事ができました♪　

りんごをおろし器で擦る作業では、ケガをしないように保育者と一緒に行いました。擦っていくと、果汁が出てきて、「お汁がいっぱい出てるね～！」と、驚いた様子の子ども達。子ども達にとって、大発見だったようです🌟

年長児のＹちゃんには、包丁で小さく切ってもらいました。安全に猫の手にして、手際よく切ってくれて、まるで小さなお母さんのようでした(*^▽^*)